La Asociación Española de Educación Ambiental ha organizado las 'Jornadas sobre Salud, Alimentación y Medio Ambiente', del 24 al 26 de abril en el Instituto Padre Suárez de Granada.
La procedencia de los alimentos supone un cierto tipo de tratamiento y uso de la tierra, lo que conlleva que se introduzcan contaminantes en nuestros organismos. Los agroquímicos, los transgénicos, el exceso en el consumo de carne o la sobreexplotación de las pesquerías influyen en nuestra salud, el medio ambiente y la distribución de la riqueza en el mundo.
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