El próximo domingo día 20 de marzo tendrá lugar en Graus la III Ferieta del Consumo Responsable que organiza la Oficina Comarcal de Información al Consumidor con la colaboración del Ayuntamiento de Graus y el Consorcio Agroalimentario de la Ribagorza. Este mercado, plenamente consolidado, pretende fomentar el consumo de productos autóctonos "por un consumo de proximidad, responsable y sostenible en el territorio", sin abandonar algunos aspectos que ha venido manteniendo en las dos ediciones anteriores como la promoción del comercio justo o los proyectos solidarios.
La responsable de la Oficina del Consumidor en Graus y Benabarre, Yolanda Castelló, explicó que "este año, hemos centrado el tema en los productos locales porque este tipo de consumo entra dentro de la sostenibilidad territorial, ya que permite que el pequeño productor tenga seguimiento por parte de los consumidores". Utilizar productos autóctonos también entra dentro del "consumo crítico" porque, como precisó Castelló, "hemos hablado mucho tiempo de marcas blancas, de la relación calidad precio, pero estos productos, que nos pueden costar un poco más, llevan un valor añadido que, si se puede, merece la pena entrar a valorar".
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