
Asimismo, el café es el principal producto de exportación peruano que se vende a través de este mercado solidario, así como banano, mango, cacao, té y panela, entro otros productos.
El 95 por ciento del café que se colocó mediante el sello FLO (Fairtrade Labelling Organizations) proviene de las cooperativas y asociaciones, que agrupan a pequeños productores de todas las regiones cafetaleras del país; y el 80 por ciento de ellas pertenecen a la JNC.
El sello de Comercio Justo exige que se respete una serie de requisitos como contar con altos estándares de calidad, respetar el pago de salarios mínimos legales a la mano de obra y proteger la naturaleza y el medio ambiente, esfuerzo que es reconocido con un precio especial para los pequeños productores.
MÁS INFORMACIÓN AQUÍ
No hay comentarios:
Publicar un comentario