América Latina y el Caribe creará una alianza regional para reducir sus pérdidas y desperdicios de alimentos a la mitad al 2030.

En América Latina y el Caribe las pérdidas y desperdicios de alimentos, per cápita alcanzan los 223 kg al año, una cifra que los países quieren reducir a la mitad al año 2030 a través de una nueva Alianza Regional para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, señaló hoy la FAO.

Este fue el principal acuerdo logrado durante el primer diálogo regional sobre pérdidas y desperdicios de alimentos, que se llevó a cabo en Santo Domingo, República Dominicana, con la presencia de autoridades, representantes de ministerios, expertos y actores de los sistemas agroalimentarios de diez países.

Más info AQUÍ.